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コラーゲンたっぷり ラーメン レシピ・作り方
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v(。・・。)るん♪0394
鍋の残りがあれば、醤油ラーメンに加えるだけで出来ます。
材料(3人分)
醤油ラーメン(生)
3人前
コラーゲン鍋の素
300cc
白菜
2~3枚
長ねぎ
1/2本
豚薄切り肉
100g
作り方
1
白菜・長ねぎは洗って、食べやすく切っておく。
豚薄切り肉も、一口大にする。
2
鍋にコラーゲン鍋の素・ラーメンのつゆの素(2人前分)・お湯を入れて火をつけ、白菜・長ねぎ・豚肉を入れて煮ておく。灰汁が出たら取り除く。
3
別の鍋でラーメンを茹で、茹で上がったら、丼に盛りつけ「2」をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お湯は200~300ccで良いと思いますが、好みの味になるように調節して下さい。
きっかけ
コラーゲン鍋の素を使って、ラーメンにしてみました。
公開日:2011/12/16
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料理名
ラーメン
このレシピを作ったユーザ
v(。・・。)るん♪0394
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