とろ～り熱々☆ 青梗菜とカニかまの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜
- ２株
- カニ風味かまぼこ
- ５本
- ベーコン
- １枚
- （Ａ）水
- １５０cc
- （A）鶏がらスープの素
- 小さじ１／２
- （A）オイスターソース
- 小さじ１／２
- （A）醤油
- 小さじ１
- （A）塩・コショウ
- 各少々
- （A）片栗粉
- 大さじ１
- ゴマ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ベーコンは１ｃｍ幅に、カニかまは半分に、青梗菜は食べやすい大きさに切る。
（A）の調味料をすべて混ぜ合わせる。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、中火でベーコンを炒める。
青梗菜を茎→葉の順に入れ強火にして炒める。
青梗菜がしんなりしたらカニかまを炒め合わせる。
-
- 3
- （A）の調味料をまわし加え、とろみがついたら火を止めて、器に盛り付けたら出来上がり。
ますます寒くなるこれからの時期は、熱々のあんで温まりますよ。