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★豚キャベツのめんつゆ炒め★ レシピ・作り方

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まろんぱんまん
キャベツが特売の時はたくさん買って一気に炒めちゃいましょう(^_^)/

材料（2～３人分）

キャベツ
１/２玉
豚肉（こま切れ）
１００ｇ
ピーマン
２個
鰹節
30ｇ
●めんつゆ（濃縮タイプ）
大さじ３
●塩コショウ
少々
●味の素
少々
油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    キャベツは、ざっくりと適当な大きさに切る。ピーマンと豚肉もお好みの大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、豚肉から炒める。少し火が通ったら、キャベツとピーマンと●を加え、しんなりするまでしっかり炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初から最後まで強火で一気にがーっと炒めちゃってください。 味が薄ければ、塩コショウで調節してください。

きっかけ

あと１品ほしいときに！！お助けレシピです(^_^;)

公開日：2011/11/28
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^

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