スモークサーモンのキャベツ巻き レシピ・作り方

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Sayobo
簡単おしゃれな副菜を目指しました。

材料(2人分)

キャベツの外葉
2枚
スモークサーモン
100gくらい
スイートチリソース、マヨネーズなど
お好みで

作り方

  1. 1
    キャベツは長くなるように4等分し、耐熱ボウルに入れ50ccほどの水を入れ、レンジで3分ほど加熱ししんなりさせる。
  2. 2
    1の粗熱が取れたら、キャベツ→適当な大きさに切ったサーモン→キャベツの順で載せ、しっかりと巻く。
  3. 3
    冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前にお好みのソースをかける。

おいしくなるコツ

キャベツ多めでボリュームアップします。

きっかけ

スモークサーモンをつかった1品を作りたかったので。

公開日:2011/11/01

関連情報

カテゴリ
鮭全般スモークサーモン
料理名
副菜

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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