秋冬の定番♪  蜂蜜入り ジンジャーミルクティ レシピ・作り方

秋冬の定番♪  蜂蜜入り ジンジャーミルクティ
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生姜のスジも 気にせず飲めます。
私はミルクティには蜂蜜を入れるのが好きなんですが、もちろん砂糖でもOKです。

材料(1人分)

  • 濃い目の紅茶 1杯分
  • 牛乳・蜂蜜 好きなだけ
  • 冷凍生姜 少々

作り方

  1. 1 マグカップなどに濃い目の紅茶を一杯分入れておく。
  2. 2 皮をむいて丸ごと冷凍した生姜を、好きな分だけ すりおろす。
  3. 3 紅茶におろし生姜・牛乳・蜂蜜を入れてかき混ぜたら出来上がり。

きっかけ

寒くなったら、これで芯から温めます。

おいしくなるコツ

おろし生姜に使う生姜を凍らせておくのがポイントです。 生姜の繊維も綺麗におろせるので、生と違ってスジっぽくなりません。 おろしたい分だけおろしたら、残りは再び冷凍庫へ。

  • レシピID:1600003718
  • 公開日:2011/10/30
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カテゴリ
紅茶
料理名
ジンジャーミルクティ
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