ほっくり　かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは洗って種とわたを取り除き、5mm位の厚さに切る。

2. 2

   ボウルに小麦粉・だしの素・卵・冷水を入れてサックリ混ぜ、天ぷらの衣を作る。
   （ゆるめのホットケーキ生地位になるまで様子を見ながら水を入れて。）

3. 3

   かぼちゃに衣を付けて、中温の油で揚げる。