ほっくり かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

ほっくり かぼちゃの天ぷら
v(。・・。)るん♪0394
v(。・・。)るん♪0394
塩を振っても 天つゆでも美味しいです。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/8~1/6個
  • 薄力粉 1と1/2カップ
  • 1個
  • だしの素 少々
  • 冷水 適宜
  • 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1 かぼちゃは洗って種とわたを取り除き、5mm位の厚さに切る。
  2. 2 ボウルに小麦粉・だしの素・卵・冷水を入れてサックリ混ぜ、天ぷらの衣を作る。
    (ゆるめのホットケーキ生地位になるまで様子を見ながら水を入れて。)
  3. 3 かぼちゃに衣を付けて、中温の油で揚げる。

きっかけ

天ぷらが食べたくなったので、家にある材料で作りました。

おいしくなるコツ

かぼちゃの端っこは小さくなりますが、翌日のお弁当のおかずに丁度良い大きさになります。 衣にだしの素をほんの少し入れると、衣が美味しくなります。 水は、様子を見ながら入れるので目分量です。衣がゆるかったら、薄力粉を少し足せばOKです。

  • レシピID:1600003632
  • 公開日:2011/10/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの天ぷら
v(。・・。)るん♪0394
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • マリン77597
    マリン77597
    2018/09/17 13:32
    ほっくり かぼちゃの天ぷら
    美味しかったです(^o^)v
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2017/09/16 12:56
    ほっくり かぼちゃの天ぷら
    (♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
    肌寒く感じる季節になりましたね~^^;
    よっしゃ!油もんするで!って勢いづかなくてもイイ季節とも言うw笑❤しっかり味の天ぷら美味!
  • mama^^papa
    mama^^papa
    2015/06/13 21:57
    ほっくり かぼちゃの天ぷら
    かぼちゃがほっくり甘くて美味しい~(*^-^*)お弁当の分、残念ながら残りませんでしたが、家族が喜んでくれたので、満足です♪ごちそうさまでした~(^0^)ノ゛
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/06/12 21:45
    ほっくり かぼちゃの天ぷら
    かぼちゃの天ぷらが食べたくてたっぷり作りましたよ~(vv)  ホクホク甘くて美味しい~♪  おやつにもいいですよね~わさび塩でいただきました^^*

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る