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カリッとから揚げ 柚子胡椒風味 レシピ・作り方

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ヒロロン0108
柚子胡椒はお好みで加減してください。

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
柚子胡椒
小さじ半分
しょうゆ
大さじ1
小さじ1
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を1口大の大きさに切る。
  2. 2
    ボールを用意し柚子胡椒・しょうゆ・酒を入れてまぜる。
    この中に1口大に切った鶏もも肉を入れて下味をつける。
  3. 3
    下味をつけた鶏もも肉に、片栗粉をまぶす。
    170度ぐらいの油で5分ほど揚げたら完成。

おいしくなるコツ

下味とつける時、片栗粉をまぶす時、ビニール袋を使うと楽ちんです。

きっかけ

大好きな柚子胡椒をから揚げにつけて食べた所から・・・

公開日:2011/10/11

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げ
関連キーワード
からあげ 柚子胡椒 お弁当 おつまみ
料理名
カリッとから揚げ 柚子胡椒風味

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