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ダシダで〜☆鶏のからあげ レシピ・作り方

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SATANORINGO
牛ダシダは、やっぱりおいしい。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

鶏肉
600g
牛ダシダ
大さじ3
大さじ2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、酒を揉み込む。
    ダシダを入れ、さらに揉み込む。
    味を馴染ませるため、30分ほど放置します。
  2. 2
    味付けした鶏肉に片栗粉を付け、180℃に熱した油でカラッとするまで揚げて、完成です。
  3. 3
    ダシダを使うと、市販の唐揚げ粉のような味がします。

おいしくなるコツ

味を馴染ませてからあげると、おいしいです。時間がなければ馴染ませなくても。

きっかけ

万能調味料の牛ダシダ。からあげにしてもおいしかった♪

公開日:2011/09/24

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げ鶏のから揚げ
関連キーワード
牛ダシダ からあげ 鶏のからあげ 揚げ物
料理名
鶏の唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

SATANORINGO 料理は苦手だけど・・・何かを作って完成させるという行為は好きなので。 好きな時に好きなものを好きな分だけ作っています。

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