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だしいらず*白菜とちくわの煮物 レシピ・作り方
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tatatann
ちくわの旨みでだしがなくてもおいしくなります。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白菜
1/4株
ちくわ(4、5本入りのパック)
4本
●水
100cc
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●薄口醤油
小さじ2
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作り方
1
白菜は食べやすい大きさに、ちくわは1センチ幅に切る。
2
鍋に①と●を入れ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜は均一に火が通るように、外側の白いところを鍋の底の方に入れてください。
きっかけ
白菜とちくわがあったので考えました。
公開日:2011/09/13
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関連情報
カテゴリ
白菜
関連キーワード
簡単
煮物
早い
だしいらず
料理名
白菜の煮物
このレシピを作ったユーザ
tatatann
つくったよレポート(
1
件)
2012/01/25 17:20
薄味で体に優しい感じです。
konkon0657
作っていただいてありがとうございます。うちは全体的に薄味かもしれません。またぜひ作ってください。
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冬野菜
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