濃厚☆かぼちゃプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは皮をむき、小さくカットし耐熱皿に入れてラップをし電子レンジで加熱。
   （一口サイズにカットして７～８分くらいが目安）
2. 2 柔らかくなったカボチャを冷ましてからFPにかける。
   なめらかになってきたら牛乳と豆乳をあわせた量の1/4くらいを入れ、更になめらかにする。
3. 3 ２で出来たカボチャを目の細かいザルで一度裏ごしする。（この工程をする事で舌触りも良くなりなめらかになります！）
   裏ごしが終わったらオーブンを170℃に余熱開始☆
4. 4 ３で裏ごししたカボチャをもう一度FPに戻し、残りの牛乳と豆乳、砂糖、卵、バニラエッセンス（数滴）を入れいっきにかき混ぜる。
   一度開けて、中身をかき回し更にFPにかける。
5. 5 天板に温かいお湯をはり、カラメルタブレット数個を入れ４のプリン液を容器に入れ余熱をしてあるオーブンに入れ４０分くらい湯煎焼きにする。
   （焼き時間はオーブンによって調整して下さい）