もやしとにんじんの中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗い、しいたけは薄切り、にんじんは千切りにする。

2. 2

   鍋に水3カップと鶏がらスープの素を入れ、しいたけとにんじんを入れて蓋をして火にかけ、にんじんが柔らかくなったらもやしも入れて煮る。

3. 3

   煮立ったら火を止め、味をみて足りなければ塩･こしょうで整える。