簡単ランチ　明太子クリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子はほぐしておく。
   たまねぎは薄くスライスしておく。
   うどんはレンジで30秒ほど加熱しておく。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。
   牛乳、めんつゆを加えまわりがふつふつしてきたら明太子を加え、軽く一混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. 3

   うどんを投入し麺にソースがからまったら器にうつし、刻み海苔をかざって完成。