韓国屋台料理ブデチゲ風鍋ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに千切り、ニラは4～5センチくらいに切っておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かし(550cc)辛ラーメンに付いている薬味とスープを入れて煮溶かし、麺を入れる。

3. 3

   2の鍋にキャベツ・ニラ・ソーセージを入れしんなりするまで煮たら、卵を割りいれて火を止め蓋をして3～5分おく。

4. 4

   3の卵が半熟状態になったら、キムチをのせてできあがり。
   鍋ごと食卓で取り分けながら食べましょう。