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手作り★とりそぼろ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まろんぱんまん
みんな大好きとりそぼろ★買うより作っちゃいましょう♪
みんながつくった数
6
件
材料(たっぷり人分)
とりひき肉
200g
酒
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
大さじ1
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作り方
1
鍋に材料をすべて投入する。
2
中火にかけ、菜箸4本でひたすら混ぜる。
3
沸騰したら、①火からおろして20秒混ぜる②また火にかけて混ぜる、の作業を水分がなくなるまで繰り返す。水分がなくなってぱらっとしたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
菜箸でひたすら混ぜ続けることによって、きめの細かいそぼろになります(*^_^*)
きっかけ
朝ごはんのおともに作りました(*^。^*)
公開日:2011/05/25
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関連情報
カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
とりそぼろ
このレシピを作ったユーザ
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ&コメ大歓迎です!よろしくお願いします♪^m^
つくったよレポート(
4
件)
2021/04/19 12:55
簡単に出来てとても美味しかったです。ごちそうさまでした(*´ч`*)
さんご0321
作ってくださりありがとうございます⭐️ とっても美味しそうですね! オンザライスでかきこみたい!笑
2020/03/24 23:12
きめ細やかでご飯にぴったりのそぼろが簡単にできました。また作ります(^^)
pois
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