手作り★とりそぼろ レシピ・作り方

手作り★とりそぼろ
  • 約15分
  • 300円前後
まろんぱんまん
まろんぱんまん
みんな大好きとりそぼろ★買うより作っちゃいましょう♪

材料(たっぷり人分)

  • とりひき肉 200g
  • 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に材料をすべて投入する。
  2. 2 中火にかけ、菜箸4本でひたすら混ぜる。
  3. 3 沸騰したら、①火からおろして20秒混ぜる②また火にかけて混ぜる、の作業を水分がなくなるまで繰り返す。水分がなくなってぱらっとしたらできあがり。

きっかけ

朝ごはんのおともに作りました(*^。^*)

おいしくなるコツ

菜箸でひたすら混ぜ続けることによって、きめの細かいそぼろになります(*^_^*)

  • レシピID:1600002427
  • 公開日:2011/05/25

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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
とりそぼろ
まろんぱんまん
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つくったよレポート(4件)

  • さんご0321
    さんご0321
    2021/04/19 12:55
    手作り★とりそぼろ
    簡単に出来てとても美味しかったです。ごちそうさまでした(*´ч`*)
  • pois
    pois
    2020/03/24 23:12
    手作り★とりそぼろ
    きめ細やかでご飯にぴったりのそぼろが簡単にできました。また作ります(^^)
  • marimo2823
    marimo2823
    2013/05/13 10:34
    手作り★とりそぼろ
    そぼろをこんなにきめ細かく作れたのは初めてです。4本の菜箸のアイデア、ありがとうございました♪
  • のんたん1107
    のんたん1107
    2013/04/06 11:25
    手作り★とりそぼろ
    手巻き寿司の具に使用しました。美味しかったです。

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