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オクラとブロッコリーの芯と鮭フレークで… 簡単丼 レシピ・作り方

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v(。・・。)るん♪0394
味付けはめんつゆで!
鮭フレークは自家製です。
レシピID:1600000547
みんながつくった数 2

材料(1人分)

鮭フレーク
適宜
オクラ
2~3本
ブロッコリーの芯
5~6cm
めんつゆの素
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    オクラは洗って塩茹でにして小口切りに。
    ブロッコリーの芯は、洗って硬い皮の部分を削ぎ落としてから塩茹でし、さいの目切りに。
  2. 2
    ボール等に「1」を入れ、めんつゆを大さじ1~2程度かけて和えたら、ホカホカご飯にのせる。
  3. 3
    最後にお好み量の鮭フレークを振りかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

ご飯の量によって、めんつゆは増減してください。鮭フレークの塩気もあるので、めんつゆは沢山かけなくても平気だとは思いますが。。。 鮭フレークって瓶詰めを買うと結構高いですが、自分で作れば 1瓶分の値段で4~5倍量以上の鮭フレークが出来ますよ。

きっかけ

ちょっと余った食材で、お一人様用 お昼ご飯に。

公開日:2011/05/11

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
オクラとブロッコリーの芯と鮭フレークの丼

このレシピを作ったユーザ

v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。  「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/24 14:26
鮭缶使いましたがとても美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ残ってたブロッコリー巨大すぎて切ってゆでたら良かったかな?ありがとうございます♡
さやか8208
さやか8208さん、こんにちは♪ 鮭缶も美味しそう~。中骨のポリポリ感が良いアクセントになりそうですね❤ レポ、ありがとうございます(*´︶`*)♡

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