冷やご飯で★ぱらぱらソーセージ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵１コを溶きほぐし、その中に冷やご飯を入れ、菜箸で切るように混ぜる。

2. 2

   油で熱したフライパンで、輪切りにしたソーセージを炒め、溶いた卵２コと、刻んだねぎを入れる。
   卵は半熟のうちに、別のボールにあけておく。

3. 3

   フライパンに【１】を入れ、焼き色が付いてきたら、全体をひっくり返すように混ぜる。

4. 4

   【３】のご飯がパラパラになったら、【２】を入れ、★の調味料を入れ混ぜる。
   塩、こしょうで味を調える。