干し貝柱の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し貝柱を、水につけて、柔らかくする。
   （半日以上）

2. 2

   お米、もち米を洗い、３０分、ザルのあげます。
   人参、ごぼうをささがきにして、お米に入れて、１の戻し汁も入れて、通常より、半合多めに水を入れて、炊き込みます。

3. 3

   炊き上がると、混ぜて、
   仕上げにあれば三つ葉をちらします。