かき揚げ卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにめんつゆを煮立たせ、玉ねぎ・えのきを入れます。

2. 2

   玉ねぎに火が通ったらかき揚げを入れひと煮立ちさせます。

3. 3

   とき卵を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、蓋をします。
   卵が半熟に固まったらごはんにのせて、出来上がりです。