ポークのガーリックソテー レシピ・作り方

ポークのガーリックソテー
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
アメリカ産のお安い
肉でもこれなら柔らかく
食べられます⤴️

材料(1人分)

  • 豚ロース切り身 1枚
  • ブラックペッパー 少々
  • 薄力粉(片栗粉) 大さじ1
  • にんにくチューブ 少々
  • ○砂糖(みりん) 大さじ1
  • :○醤油 大さじ2
  • ○酒(水) 大さじ1
  • サラダ油 こさじ1

作り方

  1. 1 お肉の脂身の所を切り込みを入れる

    上から包丁の背で叩いて肉を伸ばす

    ブラックペッパーを振りかける
  2. 2 1に薄力粉を裏表まぶす
  3. 3 フライパンに油とにんにくと

    肉を入れて

    中火~弱火にして裏表焼く
  4. 4 肉に火が通ったら○を入れて絡める

きっかけ

ランチに。

おいしくなるコツ

薄力粉をまぶすと 柔らか肉になります!

  • レシピID:1590036039
  • 公開日:2024/03/09
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カテゴリ
豚ロース厚切りガーリック・にんにくしょうゆ昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(5件)

  • Nico
    Nico
    2024/04/06 16:14
    ポークのガーリックソテー
    美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/03/23 03:34
    ポークのガーリックソテー
    夢シニア様、ポークのガーリックソテーを作りました♪
    とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます!!
    良い1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • mimi2395
    mimi2395
    2024/03/21 15:19
    ポークのガーリックソテー
    夢シニアちゃん
    こんにちは
    お弁当用につくりました
  • mamacream
    mamacream
    2024/03/20 10:23
    ポークのガーリックソテー
    夢シニアさん♪とても柔らかくて美味しかったです!ソースに残っていた玉ねぎも炒めて混ぜました♪ご馳走さまでしたo(^o^)o

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