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レシピ詳細
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くせになる!里芋のコチヂャン煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
夢シニア
かくし味にコチヂャンを
入れたのでいつもと違う
美味しさがあります!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
泥付里芋
4個
玉葱
1/4
⭐水
300cc
⭐豚挽肉
50g
⭐きび砂糖
大さじ1
⭐酒
大さじ1
⭐塩
少々
○味噌
大さじ1.5
○味醂
大さじ2
○コチヂャン
少々
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作り方
1
里芋の皮をむいて、半分に切ります
小さい時はそのままでいいです!
2
玉葱はみじん切りにします
3
お鍋に1と2と⭐を入れて
中火~弱火で煮ます
4
里芋に火が通ったら○を入れて
汁を半分まで煮詰めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
汁を半分まで煮詰める!
きっかけ
里芋を沢山いただいたので!
公開日:2023/02/07
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関連情報
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里芋
夕食の献立(晩御飯)
味噌
玉ねぎ
豚ひき肉
このレシピを作ったユーザ
夢シニア
まとめ買いで節約、使いきりをモットーに 日々楽しんでいます♩ つくれぼは愛情スタンプにさせて頂きます♪ お返しレポは早めにお伺いします♪
つくったよレポート(
2
件)
2024/03/10 20:26
ピリ辛さといも美味しいですね♡ 素敵な1週間を(◍•ᴗ•◍)
あけぼのマジック
2023/02/09 18:11
夢シニアさん♡じゃがいもで作りました✧˖°コチジャンの中華味付けがとても美味しかったですෆˎˊ˗素敵なレシピをありがとうございます( ๑ ◕ ؎‹ )♡
sweet sweet ♡
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