鶏からあげとナスネギの揚げびたし風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏からあげ 200g
- ナス 2本
- ネギ 1本
- ●水 100ml
- ●めんつゆ３倍濃縮 大2
- 油 大1
作り方
- 1 ナスはヘタを取り縦半分に切り5mm幅の切り込みを入れる
- 2 ナスを一口大に切り軽く水にさらしてラップに包みレンジで2分あたためる
- 3 ネギを2～3㎝に切る
- 4 フライパンに油を熱しナスとネギを焦げ目がつくまで焼く
- 5 焦げ目がついたら鶏からあげを投入、●を加え2～3分煮たら完成！
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