レモン香るリンゴとナッツぎっしりケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 リンゴの皮をむき、4等分にしてさらにイチョウ型に薄くスライスする
- 2 レモン等の果実を200ml分絞る。柑橘系なら何でもOK。レモンだと3～4個使います。ケーキの上に乗せる輪切りを5.6枚残しておく
- 3 ミックスナッツを袋の上から綿棒などで砕く
- 4 ボウルに1.2、砂糖を加え30分～2時間置き、ナッツを加える
- 5 小麦粉、重曹、ココアを混ぜてから4のボウルに加える
-
6
型に流し込みレモンの輪切りを乗せ、160℃のオーブンで50分間焼く。竹串を刺して中身がついてこなければOK
最後に粉砂糖（あれば）を振って完成
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