~作り置き~鶏と夏野菜の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、1口大に切り、人参、ピーマンは、1.5センチの角切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに、油を入れ、鶏むね肉を色が変わるまで炒める。

3. 3

   鶏むね肉に火が通ったら、ピーマン、人参を入れ、蓋をする。
   その間に、ナスを1.5センチ角に切る。

4. 4

   野菜に火が通ったら、ナスを入れ油をからませて、調味料を入れ全体に馴染ませる。