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鍋料理
おでん
レシピ詳細
熱々♪しみしみおでん✧˖° レシピ・作り方
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約30分
100円以下
sweet sweet ♡
だし汁しみしみおでん✧˖°
みんながつくった数
15
件
材料(4人分)
♡水
1L
♡酒、みりん、醤油
大さじ2
♡和風顆粒だし
大さじ1
塩
少々
大根※輪切り
15〜20センチ
☆里芋
4個
☆こんにゃく
1/2枚
☆厚揚げ
4〜8個
☆餅巾着
4個
☆ゆで卵
4個
作り方
1
鍋に♡をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
味を見て、塩をいれる。
2
ꕤ大根、里芋は15〜20分程下茹でし、柔らかくしておく。
ꕤこんにゃくは分量外の塩少々で塩もみし、熱湯で数分ゆでアク抜きする。
ꕤ厚揚げ、餅巾着は熱湯にいれ、油抜きする。
3
大根、里芋は1にいれ、半日以上漬け込む。
食べるときに、コトコト煮込み、中に染み込むまで加熱する。
4
3に☆をいれ、温める。
5
皿に盛る。 出来上がり٭¨̮♫*
ꕤ 食べ方ꕤ
からしをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根や里芋は出汁をよく染み込ませました꒰ ⁌̴̶̷ั·̮ ॣ⁌̴̶̷ั⌗ ꒱৩ ෆ˚*
きっかけ
今日の夜ご飯の1品です ˭̴̵̶͈ૣᴗ ˭̴̵̶͈٭
公開日:2022/01/21
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このレシピを作ったユーザ
sweet sweet ♡
⭐️レポをくださる方本当にありがとうございます♡ ⭐️もしお返しが足りない時はすみません(•̥ _•̥ ) どうぞ遠慮なく教えて下さいね.⋆♡ ⭐️ある物で代用やアレンジ大歓迎で〜す! ⭐️レシピ検索⇢「幸せおやつ」「飾り切り」「落書き」 ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
つくったよレポート(
10
件)
2023/10/01 11:10
美味しかったです
kimi2703
2022/11/25 12:07
持ち巾着美味しそうね♡ 次は入れるわ♪ ごちそうさまでした(=^・^=)
cacheお返事レポ休みます
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