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鶏胸肉でヘルシー!簡単トマトソースパスタ レシピ・作り方
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tomo90110
ボリューム感もありながら鶏胸肉なのでヘルシーなパスタです!
材料(2人分)
鶏胸肉
200g
カットトマト缶
400g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
コンソメ
小さじ1
塩
小さじ1/2
黒胡椒
少々
片栗粉
大さじ3
酒
大さじ1
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作り方
1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、酒と塩で揉み込み、15分ほど浸けておきます。
2
片栗粉をまぶします。
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかけます。
4
中火にし、フライパンが温まってきたら鶏肉を入れて両面にしっかり火が通るように焼きます。
5
トマト缶、コンソメ、黒胡椒を入れて中火で煮込みます。少しとろみがついてきたら完成です!
6
あとは茹でたパスタにあえるだけ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶすことで鶏胸肉でもしっとりとした食感で美味しく食べられます!
きっかけ
簡単だけどヘルシーでボリュームのあるパスタが食べたかったので。
公開日:2022/01/09
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tomo90110
簡単に作れるものやお酒に合うものなど、色々紹介できたらと思います!
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