ヘルシー簡単⭐ナス丼⭐ レシピ・作り方

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あ わ
トロトロのナスがおいしいです(*´~`*)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ナス
2本
もみのり
少々
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
ごはん
2杯分

作り方

  1. 1
    ナスを切り、熱したフライパンに油を多めに入れて少し焼く。
  2. 2
    ナスが少し浸かるくらい水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
  3. 3
    醤油とみりんを入れて、煮詰める。
  4. 4
    ごはんの上に盛り付け、もみのりを乗せて完成!

おいしくなるコツ

濃いめの味付けにした方がおいしいです。薄めに作り、うなぎのタレをかけてもおいしい!

きっかけ

ナスが好きなので。

公開日:2021/08/19

関連情報

カテゴリ
なす全般その他のどんぶり
関連キーワード
ナス なす ごはん
料理名
なす丼

このレシピを作ったユーザ

あ わ よろしくおねがいします(`・ω・´)

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/24 21:03
茄子がたくさんあり、作ってまた見ました!おいしかったです♪
やすYM

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