ハンバーグよりお肉の気分に♪合い挽き肉でステーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにミンチを移し、片栗粉と塩を振り入れ、ざっくり混ぜる。

2. 2

   ひとつにまとめ、ぎゅっと押しながら平たく伸ばし、フライ返しやヘラなどで切り目を入れる。

3. 3

   ブラックペッパーを振り、蓋をしてこんがり焼く。

4. 4

   焼き目がついたら裏返し、蓋をして焼き完成。