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簡単‎♫*揚げない茄子の南蛮漬けෆ˚*♡ レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
レンジで柔らかくし、香ばしくごま油で焼いて
甘酸っぱい南蛮漬けにしましたෆ˚*
みんながつくった数 2

材料(2人分)

茄子
1本
ごま油
適量
♡だし汁
30cc
♡お酢
大さじ1/2強
♡醤油、きび砂糖
大さじ1/2
♡生姜※みじん切り
1かけ
♡唐辛子※輪切り
1/2本
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作り方

  1. 1
    茄子は食べやすい大きさにカットする。耐熱容器にいれ、600wレンジで2分半から3分柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2
    フライパンにごま油をいれ、1を炒める。
    タッパーに入れる。
  3. 3
    鍋に♡をいれ一煮立ちしたら、2にかける。粗熱がとれたら、冷蔵庫に充分冷やす。

    皿に盛る。 出来上がり‎٭¨̮♫*

おいしくなるコツ

よく漬け込むと美味しくなりますෆ˚*

きっかけ

朝ごはんに作りました‎ ˭̴̵̶͈ૣᴗ ˭̴̵̶͈‎٭

公開日:2024/08/18

関連情報

カテゴリ
なす全般その他の南蛮漬け

このレシピを作ったユーザ

sweet sweet ♡ みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです‎˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん‎♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ

つくったよレポート( 2 件)

2024/08/27 22:13
美味しかったです(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
ジオ☆お休み中
美味しそうですね♪レポとても嬉しいです♡♡♡ありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
2024/08/19 05:54
sweet sweet♡様、茄子の南蛮漬けを作りました♪ とっても美味しかったです♪♪ レシピ、教えて下さってありがとうございます!!
林檎の木
しっとり美味しそうですね♪レポとても嬉しいです。 いつもありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡

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