＊ダイエット＊豆乳スープ サバ缶味噌ver レシピ・作り方
作り方
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- 1
- エリンギは石鎚を切り一口大に、しめじとえのきは石鎚を切り小房に分ける、油揚げは1/12、小松菜は3cm大、キャベツは一口大にざく切り、さつま芋は大きめの一口大に切る。
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- 2
- 大きめの鍋に全ての●の材料と水を入れて、火にかける。
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- 3
- 沸騰し、さつま芋が柔らかくなったら、サバ缶の汁気を切って身だけ入れる。
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- 4
- 再度沸騰したら、火を止めて味噌を溶かし入れる。再度火をつける。
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- 5
- 軽く沸騰したら、豆乳を入れて軽く煮込む。塩で味を整え、丼に盛り付けたらこしょうとパセリをふったら完成！
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