お弁当にカジキの黒ゴマ焼き レシピ・作り方

お弁当にカジキの黒ゴマ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
夢シニア
夢シニア
切って漬け込んで味が
染み込み冷めてもうま~い⤴️

材料(2人分)

  • カジキ鮪身アラ 200g
  • 保存袋 1
  • ⭐醤油 大さじ2
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐味醂 大さじ1
  • ⭐きび砂糖(砂糖) こさじ1
  • いりごま 大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 かじきを食べやすい大きさに

    切り保存袋に入れて⭐と合わせて

    半日漬ける

    時間がないときはもみこむ!
  2. 2 フライパンに油を入れて

    1を中火~弱火で汁ごと

    炒めて中まで火を通す
  3. 3 ごまを入れて絡めたら出来上がりです

きっかけ

すごく美味しそうな アラを見つけたので~♪ 山盛り100円↔️買わなきゃ損

おいしくなるコツ

アラでなくてもかじき鮪の切り身でもok 油はお好きな物でok

  • レシピID:1590030059
  • 公開日:2021/05/22
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)その他のお酒しょうゆお弁当のおかず全般
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