お弁当にカジキの黒ゴマ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- カジキ鮪身アラ 200g
- 保存袋 1
- ⭐醤油 大さじ2
- ⭐酒 大さじ1
- ⭐味醂 大さじ1
- ⭐きび砂糖(砂糖） こさじ1
- いりごま 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
かじきを食べやすい大きさに
切り保存袋に入れて⭐と合わせて
半日漬ける
時間がないときはもみこむ！ -
2
フライパンに油を入れて
1を中火～弱火で汁ごと
炒めて中まで火を通す - 3 ごまを入れて絡めたら出来上がりです
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染み込み冷めてもうま～い⤴️