サラダに♡水菜の長持ち保存✧˖° レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
買ってきてすぐに使う時や、生でサラダなどで食べる時など、長持ちさせる保存方法✧˖°
みんながつくった数 4

材料(1回人分)

水菜
1束

作り方

  1. 1
    水菜をボウルにいれ、たっぷりの水につけながら、綺麗に洗う。
    よく振って水気を飛ばす。
  2. 2
    ꕤ 翌日までに食べる場合ꕤ
    ❶キッチンペーパーにのせて、水気をしっかりふく。
    ❷水菜を新聞紙またはキッチンペーパーで包む、またはビニール袋に入れる。
  3. 3
    ❸冷蔵庫の野菜室に立てて保存する。
    保存期限:2日
  4. 4
    ꕤ すぐに食べない場合ꕤ
    ❶キッチンペーパーで水分をしっかり拭く。
    ❷根元をカットし、食べやすい長さにカットする。
  5. 5
    ❺タッパーにキッチンペーパーを敷き、水菜を入れる。
    ❻上からキッチンペーパーをかぶせ蓋をして、冷蔵庫の野菜室に保存する。
    保存期限:3.4日
  6. 6
    ⬅︎サラダにすぐ使えて便利˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*

おいしくなるコツ

*キッチンペーパーが濡れてきたら、都度取り替える。 *カットして水にさらすと栄養素が流れるので、カットする前によく水分を含ませると⭕️

きっかけ

袋に入ったまま野菜室に入れておくと葉先がしなしなに。( › ‹ 。) 。。鮮度が落ち、味や食感、栄養価も失われるそう。 長持ち方法を調べました✧༚Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•༚✧

公開日:2021/04/20

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カテゴリ
水菜水菜サラダ

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つくったよレポート( 4 件)

2024/04/10 12:30
こんにちは〜長持ち保存便利ですね♪レシピありがとうございます^_^
hamupi-ti-zu
お試ししてくださってありがとうございます(๑^᎑^๑)♡嬉しいですෆ˚*
2024/04/09 10:16
水菜の保存、すぐ使えて便利ですね。買ってきたの全部入れました。 sweetさんレシピありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
Laon
お役に立ててとてもうれしいです♡(^▽^)/いつもありがとうございます♡

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