サラダに♡水菜の長持ち保存✧˖° レシピ・作り方

サラダに♡水菜の長持ち保存✧˖°
  • 1時間以上
  • 100円以下
sweet sweet ♡
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買ってきてすぐに使う時や、生でサラダなどで食べる時など、長持ちさせる保存方法✧˖°

材料(1回人分)

作り方

  1. 1 水菜をボウルにいれ、たっぷりの水につけながら、綺麗に洗う。
    よく振って水気を飛ばす。
  2. 2 ꕤ 翌日までに食べる場合ꕤ
    ❶キッチンペーパーにのせて、水気をしっかりふく。
    ❷水菜を新聞紙またはキッチンペーパーで包む、またはビニール袋に入れる。
  3. 3 ❸冷蔵庫の野菜室に立てて保存する。
    保存期限:2日
  4. 4 ꕤ すぐに食べない場合ꕤ
    ❶キッチンペーパーで水分をしっかり拭く。
    ❷根元をカットし、食べやすい長さにカットする。
  5. 5 ❺タッパーにキッチンペーパーを敷き、水菜を入れる。
    ❻上からキッチンペーパーをかぶせ蓋をして、冷蔵庫の野菜室に保存する。
    保存期限:3.4日
  6. 6 ⬅︎サラダにすぐ使えて便利˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*

きっかけ

袋に入ったまま野菜室に入れておくと葉先がしなしなに。( › ‹ 。) 。。鮮度が落ち、味や食感、栄養価も失われるそう。 長持ち方法を調べました✧༚Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•༚✧

おいしくなるコツ

*キッチンペーパーが濡れてきたら、都度取り替える。 *カットして水にさらすと栄養素が流れるので、カットする前によく水分を含ませると⭕️

  • レシピID:1590029549
  • 公開日:2021/04/20
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カテゴリ
水菜水菜サラダ
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つくったよレポート(4件)

  • hamupi-ti-zu
    hamupi-ti-zu
    2024/04/10 12:30
    サラダに♡水菜の長持ち保存✧˖°
    こんにちは〜長持ち保存便利ですね♪レシピありがとうございます^_^
  • Laon
    Laon
    2024/04/09 10:16
    サラダに♡水菜の長持ち保存✧˖°
    水菜の保存、すぐ使えて便利ですね。買ってきたの全部入れました。
    sweetさんレシピありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
  • おるがん
    おるがん
    2021/08/21 07:44
    サラダに♡水菜の長持ち保存✧˖°
    お弁当作りの時短になって嬉しい♡教えてくださりありがとうございます(╹◡╹)♡♥︎
  • ゆりやさい
    ゆりやさい
    2021/05/01 12:39
    サラダに♡水菜の長持ち保存✧˖°
    日にちがたってもシャキッと感がしっかりとあり、水菜をおいしくいただけました!
    ありがとうございました!

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