玉ねぎとなすのひき肉カレー♫ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 具材は食べやすい大きさに切ります
-
2
鍋を熱したら
豚ひき肉、人参を入れ炒めます -
3
柔らかくなってきたら
玉ねぎ、長茄子を入れ炒めます - 4 具材に火が通ったら水を入れ火にかけます
- 5 沸騰したら灰汁抜きします
- 6 火を止めルーを入れ混ぜます
-
7
溶けたら火をつけ
弱火で8分くらい煮込み完成 - 8
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