低糖質！厚切りベーコンと野菜のポトフ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✳ブロックベーコン

2. 2

   ブロックベーコンは自家製ベーコンを使ってます
   https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590020090/?l-id=ios-share

3. 3

   ✳厚切りベーコンと野菜のポトフ

4. 4

   キャベツ(1/2個)は芯を残して半分に切ります

5. 5

   じゃがいも(1個)は8等分に切ります

6. 6

   にんじん(1本)は乱切りにします

7. 7

   にんにく(2片)は半分に切ります

8. 8

   ブロックベーコン(300g)は好みの大きさに厚切りにします

9. 9

   鍋を中火で熱し、ベーコンの表面に焼き目がつく程度に焼きます

10. 10

    鍋にキャベツ、じゃがいも、にんじん、にんにく、プチトマト(1パック)、ローリエ(2枚)、水(300ml)を入れ一煮立ちしたら弱火にして蓋をして15分煮込みます

11. 11

    器に盛りブラックペッパー(少々)を振って完成です

12. 12

    お好みで粒マスタードを使って召し上がりください