*幼児食*れんこん甘辛炒め レシピ・作り方
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材料(5人分)
- れんこん 2個
- 太白ごま油 小さじ1
- 三温糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 濃口しょうゆ 小さじ2
作り方
- 1 れんこんは皮を剥き、薄めのいちょう切りにする。
- 2 熱した小さめのフライパンに油をしき、れんこんを入れ砂糖をふりかけ、一緒に炒める。
- 3 れんこんがしんなりしたら、みりんと醤油を回し入れて、たれに絡ませるようによく混ぜ合わせる。
- 4 たれが無くなるまで炒めたら完成!
関連情報
- カテゴリ
- 幼児食(1歳半頃~2歳頃)れんこん
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