＊幼児食＊マグロの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- マグロ刺身 120g
- 塩 少々
- 薄力粉 小さじ2
- 太白ごま油 小さじ1
- ●酒 小さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ●濃口しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1 マグロは3等分に切って、両面に塩をふる。汁気をキッチンペーパーで拭き取り、薄力粉を両面にまぶす。
-
2
熱したフライパンに油をしき、マグロを両面カリッと焼く。
●を合わせておく。 - 3 マグロに火が通ったら、合わせた●をかける。タレが絡むようにひっくり返して混ぜて、タレが煮詰まったら完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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甘辛のタレで大喜びで食べました。