＊ダイエット＊野菜たっぷりトマトスープ 豆腐ver レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは小房に分け、えのきは半分にして小房に分け、エリンギは3等分して薄切り、ナスは厚めのいちょう切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは一口大に切る。

2. 2

   ウインナーは5等分、豆腐は大きめの一口大に切る。

3. 3

   大きめの鍋に水とコンソメを入れて、●の材料を全て入れ火にかける。

4. 4

   沸騰して野菜に火が通ったら、豆腐を入れて更に煮る。

5. 5

   トマト缶を加えて、更に煮込む。塩こしょうで味を整えたら完成！