低糖質！豚みそ丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✳豚みそ焼き

2. 2

   容器に豆板醤(大1)、甜麺醤(大1)、コチュジャン(大1)、エリスリトール(大2+小2)、白ワイン(大4)、グルテンフリー醤油(大1)を入れます

3. 3

   器にしょうがすりおろし(小1/2)、にんにくすりおろし(小1/2)を入れます

4. 4

   容器のタレをよく混ぜ合わせ、豚ロース薄切り肉(300g)を一枚ずつ漬け込んで冷蔵庫で半日以上寝かせます

5. 5

   フライパンを中火で熱し、肉を一枚ずつ広げて焼きます

6. 6

   軽く焦げ目がついたら完成です

7. 7

   ✳ご飯

8. 8

   丼ぶりにカリフラワーライス(300g)とダシダ(小1)を入れ混ぜ、レンジで600w/5分温めます

9. 9

   ✳仕上げ

10. 10

    丼ぶりに豚みそ焼きを盛り、糸唐辛子を添えて完成です