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低糖質!オートミールのきな粉スコーン! レシピ・作り方

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ザクザクとした食感ともっちりした食感が融合した一度で二度美味しいスコーンです!

材料(写真4つ分人分)

オートミール
30g
ロカボナッツパウダーwithきな粉
30g
エリスリトール
60g
オオバコ
4g
BP
3g
30ml
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作り方

  1. 1
    オーブンを170℃で余熱します
  2. 2
    ボールにオートミール(30g)、ロカボナッツパウダー(30g)、エリスリトール(60g)、オオバコ(4g)、BP(3g)を入れよく混ぜます
  3. 3
    ボールに水30mlを入れよく混ぜます
  4. 4
    天板にクッキングシートを敷き、その上に生地を入れます
  5. 5
    生地を好きな形に成形し、オーブンで170℃10分焼きます
  6. 6
    焼き上がったら、網の上に移し粗熱をとり完成
    ※焼き上がり後すぐは柔らかく生焼けっぽさがあるので食べないでください

おいしくなるコツ

粉類はよく混ぜてください 焼き上がり後粗熱をしっかりとってください

きっかけ

低糖質お菓子の開発!

公開日:2020/07/05

関連情報

カテゴリ
ロカボ ダイエットスコーンオートミールきなこ糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

doonext ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。 美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。 糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。 経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。 ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。

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