昆布つゆで作る簡単サラダチキン レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鶏ささみ肉 150g
- 塩コショウ 適量
- 昆布つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
作り方
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1
鍋に鶏ささみ肉が浸る程度の水を入れて沸騰させる
鶏ささみ肉を入れ、再度沸騰するまで加熱して火を止める
そのまま5分ほど置いて余熱調理する -
2
お湯から上げ、粗熱を取ったら手で細かく裂く
*その際に筋は取り除く -
3
塩コショウは適量(気持ち多めに)、昆布つゆを入れる
全体に馴染むように混ぜて味付けをして完成
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あたさん2020/07/11 12:08簡単で美味しかったです。