簡単！ポークソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース 200g
- ニンニク 3片
- 料理酒 適量
- 塩 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
-
1
ニンニクをスライス。豚肉は両面に切れ目を入れて塩を振りかける。
-
2
フライパンに油をひいて、ニンニクスライスを投入。中火で炒めて、油に匂いが付いたら取り出す。
-
3
豚肉をグリル。料理酒を入れた後蓋をして両面を焼く。
-
4
最初に炒めたニンニクスライスを焼き上がった豚肉に乗せる。黒胡椒をふりかて完成！
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