オクラいりじゃがいもポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは分量外の塩で塩もみし、産毛をとり、3.4ミリ幅にカットする。

2. 2

   鍋にバターをいれ、じゃがいもを炒める。おくらをいれる。

3. 3

   鍋に♡をいれ中火にかけ一煮立ちさせる。蓋をして5.6分具材が柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   カップにいれブレンダーまたはミキサーにかける。鍋に戻し中火にかけ☆をいれ1.2分煮込む。器に盛る。

5. 5

   出来上がり‎٭¨̮♫*
   ꕤトッピングの例ꕤ
   ノンフライスナックを割りながら乗せる。