新鮮な卵ꕤ 卵かけごはん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 雑穀ごはんまたは白米 茶碗1杯
- 黄身 1個
- 刻み海苔 ひとつかみ
- ♡めんつゆまたは醤油 小さじ1.5
- ♡みりん※お好みで 少々
作り方
- 1 炊き立ての雑穀ごはんを茶碗に盛る。
- 2 1の表面を箸で少しへこませる。
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2の凹みに黄身を乗せる。
※卵は器に割り、黄身をスプーンですくって別の器にいれると失敗ないです٭◕ ᴗ ◕٭¨̮♫*
※卵は新鮮なもので♡ - 4 ♡を上から順に黄身にかける。
- 5 刻み海苔を乗せる。出来上がり٭¨̮♫*
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ꕤトッピングの例ꕤ
⬅甘辛ちりめんじゃこの佃煮を乗せるのがおすすめ٭◕ ᴗ ◕٭¨̮♫*
※ちりめんじゃこの佃煮 レシピID : 1590018575 -
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ꕤ他のトッピングの例ꕤ
*七味唐辛子を振りかける。
*わさびを乗せる。
きっかけ
美味しい新鮮な卵をいただいたので、炊き立てごはんで、朝ごはんに作りました˚✧₊⁎
おいしくなるコツ
めんつゆは甘いのでみりんなし で◎ 醤油にみりんをいれると甘みが美味しいです。:°ஐ♡*
- レシピID:1590021272
- 公開日:2020/06/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
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4 件
つくったよレポート(4件)
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あけぼのマジック2021/10/10 07:06こだわりの卵とやらを手に入れたので、久々の卵かけ朝ご飯です^_^;
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R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/01/25 20:33こんばんは(* ̄∇ ̄*)
おいしくいただきました♡ -
やなママ☆2020/08/24 15:34sweet sweet♡ちゃん、こんにちは~❤️雑穀米は最近毎日食べてます❤️自家製胡瓜の漬け物も一緒にいれてランチに美味しく頂きました❤️
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月のおと2020/06/14 21:04白身なしだと黄身味濃厚で、いつものTKGとまた違ってとてもおいしかったです(^o^)めんつゆかけました。白身はお味噌汁に入れちゃいました^^
優しい味わいめんつゆをかけていただきます٭◕ ᴗ ◕٭¨̮♫*はっきりした味がお好みなら醤油で♡