カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は千切りにする。

2. 2

   カレイは熱湯にさっとくぐらす。

3. 3

   鍋に●の調味料と生姜を入れて沸騰したら火を弱め、カレイを並べて入れる。

4. 4

   中火の弱火で、落とし蓋をして10分煮る。蓋を外して、さらに煮汁を回しかけながら、5分煮てできあがり。