焼きそば 塩ver レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大、キャベツはざく切り、長ネギは千切りにする。
- 2 熱したフライパンに油をしき、にんにくとしょうがを入れて、豚肉を両面焼く。
- 3 肉に軽く塩こしょうをふって、お皿によけて置いておく。
- 4 そのままのフライパンに、野菜を全て入れて炒める。塩コショウを軽くふり、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 野菜がしんなりしたら、肉を戻し、中華だしを入れて、よく混ぜ合わせる。
- 6 中華麺をほぐしながら入れて、混ぜ合わせる。塩こしょうで味を整えたら完成!
きっかけ
焼きそばが好きな旦那のために。
おいしくなるコツ
塩こしょうはお好みで^^合計でだいたい小さじ2ぐらいは入れました。
- レシピID:1590021021
- 公開日:2020/05/25
関連情報
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