お鍋1つでさわらの酸っぱ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰆(鱈でも） 1切れ
- ⭐人参の千切り 3ｃｍ
- ⭐ボイル筍千切り 5ｃｍ
- ⭐水 200cc
- ⭐ポン酢 大さじ2
- ●片栗粉 こさじ1
- ●水 大さじ1
- ごま油 1/2
- チンゲン菜(あれば） 2枚
作り方
-
1
お鍋に⭐の材料を入れて煮る～
沸騰したら、魚を入れて煮る～ -
2
1が煮えたら、チンゲン菜長いまま入れて、さっと煮る。
●片栗粉を水でといて、入れる～
とろみがついたらごま油をたらして、火を止める♪ - 3 お皿にチンゲン菜を下に敷き、上に魚と野菜をのせる～♪
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