我が家のノンフライとんかつ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース肉 4枚
- 塩こしょう 少々
- パン粉 60g
- 太白ごま油 大さじ3
- 薄力粉 大さじ1
- 卵 1個
作り方
-
1
[パン粉]
耐熱容器にパン粉とごま油を入れてよく混ぜる。 - 2 ラップなし600w2分20秒レンチンしよく混ぜる。600w1分20秒レンチンしよく混ぜる。600w40秒レンチンしよく混ぜる。茶色い焦げ目のパン粉が出来ます。
-
3
[肉]
肉は斜めに格子に5mm間隔で少し切れ込みを入れる。塩コショウをふり、包丁の横で叩いて柔らかく伸ばす。 - 4 肉に、溶き卵→薄力粉→パン粉の順に衣をつける。
- 5 網に並べてグリルで18分焼いたら完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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