簡単！炊飯器で作る牛スジ&スネ肉の白ワイン煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉(牛スジ250g+牛スネ250g=500g)は一口サイズに切り、塩(5g)、ブラックペッパー(適量)を振り、揉み込みます

2. 2

   器にカゼインプロテイン(大さじ1)、オオバコ(小さじ1)を入れよく混ぜます

3. 3

   粉類を牛肉に満遍なく振りかけ混ぜます

4. 4

   フライパンにグラスフェッドギー(大さじ1)を入れ弱火で熱します

5. 5

   フライパンが温まったら、牛肉を入れ焼き目がつく程度に焼きます

6. 6

   焼いた牛肉を炊飯器に入れます

7. 7

   プチトマト(1パック)を半分に切り炊飯器に入れます

8. 8

   じゃがいも(1個)を乱切りにし炊飯器に入れます

9. 9

   アーリーレッド(1個)を1cm幅でくし切りにして炊飯器に入れます

10. 10

    鶏ガラスープの素(大さじ1)、ローレル(3枚)、白ワイン(350ml)を炊飯器に入れます

11. 11

    炊飯器で早炊き2回し完成